男だってお菓子作り・パン作りを楽しみたい！パティシエ男子・ベイカー男子！
僕が作ったお菓子・パンをプロの“試食人”に食べて頂き採点してもらいます！
パティスリー スリール西坂英晃さん
今回は本コーナー初登場。坂井市三国町覚善にある「パティスリー スリール」オーナー西坂英晃さんです。
2009年にオープンし一昨年11月に今の場所に移転しました。ロールケーキに魅せられ現在ショーケースの商品の3分の2はロールケーキ関連商品です。この時期店頭を飾るのは、いちご、チョコレート、黒蜜クリームのきなこ、大納言入りの抹茶などです。口どけ良くふんわりと仕上げるのがスリールのロールケーキの特徴です。
いちごのロールケーキ（左）とロングロングロール（右）
中でも今週のお土産「ロングロングロール」は長さ50センチという超ロングサイズのロールケーキ。ホームパーティーのお土産に持っていくと盛り上がりそうですね。事前に予約をすることをお薦めします。
いざ！ロールケーキ対決！
さて、僕も作りましたよ！ロールケーキ！スタンダード中のスタンダード「いちごのロールケーキ」です。スポンジはシフォンケーキの生地を使いしっとりもっちりに仕上げました。星は2.7。味は完璧！あとは見た目ですねとのご指摘。
パティスリー スリール 坂井市三国町覚善8-65-1 0776-82-1299 火曜日定休
