GO!GO!浜の活丼!GO!GO
どうも!藤田”GO”佳代です!GOGO!!
今回「福井食なび」でGO!したのは、南越前町糠にあります
「旅館・お食事処 利兵衛(りへい)」です。
白い暖簾のかかる綺麗な建物です。背後には山ですが、
お店の目の前は・・・こちら!
気持ちの良い海が広がっています。ドライブしたい~!!
暖簾をくぐって、「利兵衛(りへい)」に入りましょう。
利兵衛にももちろん「浜の活丼(はまのかつどん)」があります!
女将さんが「お待たせしました!」とお持ちいただいたのは・・・・
海の宝石箱やぁ~~~~~~~~~!!!!!
何ときれいな色合いの海鮮丼なんですか!種類もいっぱい入ってます!
しかも、真ん中には・・・ウニ^^!!最高ですよーーーー!!
もう少しよく見てみましょう。どんぶりの中にぎっしり入った海鮮は、
その時に「漁でとれた」新鮮なモノばかり。
はまち・いか・たこ・あまえび・がさえび・まぐろ・あじ・しまあじ・うに
河野の定置網、越前の底引き網でとれたものです。
「しまあじがとれ始めて、今日入れさせてもらったんですけど、秋が来たなぁって感じます」
と女将さんもおっしゃっていて・・・その時の「旬」が、しっかり味わえます。
見た目も味もパーフェクト!またGO!します。
みなさんもGO!してくださいね。
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「旅館・お食事処 利兵衛(りへい)」
住所:南越前町糠 161-2-1
営業時間:AM10:30~(お客様の予約に合わせて営業)
電話:0778-48-2559