【43回戦「トリュフチョコレート」】アイアン試食人:C&C福井 古市尚子さん
2015.04.08 Wednesday
<今回はC&C福井から最高級クーベルチュールチョコレート250gを5名様にプレゼント!!> 今回は、ベルギーの最高級クーベルチュール“ノワール・プールアメール”とスイスの最高級ホワイトチョコレート“カルマ・…
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【C&C福井からオリジナル商品“水ようかん手作りキット”プレゼント 3名様】 福井の冬のスイーツといえば水ようかんですよね。その水ようかんを折角なので自分で作ってみませんか。そこで、福井県内唯一の製菓材…
福井市春山、呉服町商店街にある和洋菓子屋「丸岡屋」でお薦めしているのは四角いバームクーヘンだそうですよ。元々は普通に丸く焼いていたそうなんですが、ある日、丸く焼くためのオーブンが壊れてしまいました。…
福井市春山、呉服町商店街にある和洋菓子屋「丸岡屋」から三代目の竹内健人さんです。 今回は「新春スペシャル」として上生菓子をスタジオで作りました。「練りきり」という白あんに餅を混ぜたものに天然色素で色…
クリスマスにはシュトーレン。 おいしいですよね。僕、大好きなんです。1センチくらいに薄く切って食べるんです。実は、今週のアイアン試食人である森八大名閣森雅信さんもシュトーレン大好きなんだそうです。以前…