あわらの食の豊かさとおもてなしの心をおむすびに乗せて発信する「あわらむすびプロジェクト」。
昨年末、ピンク色の移動販売車でお馴染みの「カメハメハ大農場の農家カフェ」が実店舗をオープンさせました。カレーやスムージーなど移動販売で人気の商品に加えて、スイーツメニューを充実させ「農家カフェ&スイーツ」を名付けたそうです。あわら湯のまち広場の足湯の目の前にあります。
「カメハメハむすび」
・へしこぬかとチーズのおむすび
へしこのぬかを炒ったふりかけとご飯を混ぜて、キューブ状のチーズとセミドライのトマトを入れました。
・枝豆ともみわかめのおむすび
枝豆とご飯を混ぜてもみわかめをまぶしました。
いずれも県立大学の学生さんとともに考案しました。
オーナーの藤井和代さん。地産地消の食材で安心安全でかつおいしいものを提供します。
<カメハメハ大農場の農家カフェ&スイーツ>
住所:あわら市温泉1-210
電話:080-6359-5633
営業時間:11:00~18:00
販売価格:2個300円(税込み)