らーめん福の神「炙りチャーシューおむすび」

- 2017.10.20 Friday -

大人めがね - FM福井 76.1MHz JOLU-FM > あわらむすびプロジェクト > らーめん福の神「炙りチャーシューおむすび」

あわらの食の豊かさとおもてなしの心をおむすびに乗せて発信する「あわらむすびプロジェクト」

第1回はあわら市役所すぐ近くにある「らーめん福の神」が握る「炙りチャーシュー」おむすびです。

あわら市の契約農家から仕入れたあわら産のコシヒカリに福の神自慢の炙りチャーシューを混ぜ込んだおむすびです。味付けは人気メニュー混ぜそばのタレを使用。液体の調味料を加えるとおむすびが崩れやすくなるのが苦労した点だと店主の杉本さんは教えてくれました。

ラーメンのお供にぴったりでした。海苔との相性も抜群ですね。

らーめん福の神　あわら市市姫4-8-9　0776-73-2933

販売期間　2017年10月21日～10月31日

価格　450円