【3回戦「コーンマヨパン～VS ブーランジュリールパン伊藤宏治さん」】
2015.03.25 Wednesday
実は、一度練習で作って失敗しているんですよ。 生地がカチカチのスコーンみたいになっちゃってね。。。不味くて食えたもんじゃなかった。 更に、焼いているうちに膨らむことを計算に入れるのを忘れて上に乗せ…
パティシエ男子・ベイカー男子
大人めがね - FM福井 76.1MHz JOLU-FM > パティシエ男子・ベイカー男子
実は、一度練習で作って失敗しているんですよ。 生地がカチカチのスコーンみたいになっちゃってね。。。不味くて食えたもんじゃなかった。 更に、焼いているうちに膨らむことを計算に入れるのを忘れて上に乗せ…
「ラジアップ」の新コーナー「パティシエ男子ベイカー男子」 このコーナーは、ド素人の僕が作ったパンやお菓子をプロの皆さんに食べて頂き批評して頂くというなんとも大胆不敵なコーナーで、第2回、第3回の“試食プ…
人生初挑戦のお菓子作りとパン作り。 やっぱりね、自分で作ると愛情が違う！！ シューはおおきく膨らんで、こんがりいい感じに。 また、クリームはカスタードと生クリームの2層にしましたが、 初チャレンジのカスタ…
