あわらの食の豊かさとおもてなしの心をおむすびに乗せて発信する「あわらむすびプロジェクト」
今回は、あわら市内のバー、2nd house Crossp’s（セカンドハウス・クロス・ピース）を訪れました。季節のカクテルを提供してくれる本格的なバーです。これが、ものすごく凝ったおむすびを考えてくれましたよ。その名も「おむすびin New YOKU」。ニューヨークではなく「入浴」なのが遊び心です。もちろん温泉の街、あわらにちなんだネーミングです。
5合マスに注がれたお味噌汁と焼きおむすび、薬味にネギ、梅干し、カボスを添えました。おむすびはお味噌汁の中に入れて頂きます。飲んだ後のシメに最高ですよ。
2nd house Crossp’s
住所：あわら市横垣20-15-17
電話番号：0776501910
定休日：月曜日
おむすび in NEW YOKUの販売期間：11月上旬～2週間程度
2nd house Crossp’s「おむすびin New YOKU」
- 2017.11.01 Wednesday -
