Town Crusing 2014.11.28

■ごふくのかつき　【HP】

鯖江市糺町にありますごふくのかつきにお邪魔しました。


ごふくのかつきは創業67年の歴史のある呉服屋さんで、3代目勝木俊之さんが直接京都まで買い付けに出向き、一流の職人とともに心をこめて創り上げたお品のみを吟味して仕入れされています。
小紋や付け下げ、訪問着といったお着物、それから帯の種類も豊富に取りそろえていらっしゃいます。


ごふくのかつきは着付け教室も開かれています。
講師は、京都着物専門学院　教授　ごふくのかつき 2代目 勝木純子さん。
勝木先生はセンスのある着こなしを指導してくださるのはもちろん着物のコーディネイトなどもアドバイスしてくださいます。
レッスン料は1回2時間でたった1,000円なんだそうです。
どれくらいの期間で着物って自分で着れるようになるんですか？って伺ったところ5回くらいレッスンすれば自分で着れるようになるんですって！
もちろん個人差はあると思いますし、ちゃんとした着こなしをマスターするにはもっと時間をかけたほうがレベルは上がることは間違いないんですが、単純に5回レッスン5,000円で自分で着物が着れるようになるってすごいですよね。
たとえば12月からレッスンをはじめて5回頑張ればお正月には自分で着物を着て出かけられるのも夢ではないということです。
曜日は木曜日が定休日と日曜日はレッスンなしなのでそれ以外の希望の曜日を連絡してくださいということでした。
自分で着れるようになりたい方、人に着せれるようになりたい方、浴衣だけでも自分で着れるようになりたい方などご自分の目的の都合でお気軽にレッスンに参加いただけるということです。
この冬、ワンランク上の女性を目指したいという方、ぜひごふくのかつきにお越しください。

ごふくのかつき
鯖江市糺町
電話　0778-52-5298
営業時間　午前10時から午後7時
定休日　木曜日・祝日

■はっぴーちーず　【FB】

福井市中央1丁目 新栄商店街にありますチーズ専門店　はっぴーちーずにお邪魔しました。
こちらのお店は11月11日にオープンしたばかりの県内初のチーズの量り売りの専門店です。
店舗面積5坪という小さなお店で、お店のロゴにはオーナーさんの可愛い似顔絵が描かれています。


ショーケースの中にはフランス、イタリア、スペインなどのこだわりのチーズがなんと30種類ほど豊富に並んでいます。


そんなチーズ専門店のオーナーでいらっしゃる高橋かずこさん、4年前にワイン会に出席されたことがきっかけでチーズに目覚められたそうです。
それ以来、チーズを豊富に扱うバーに通い詰めたり仲間と勉強会を開いたり、チーズのテイスティングの舌を鍛え、2012年10月にNPO法人「チーズプロフェッショナル協会認定」の専門資格に一発合格されました。
ショーケースにはいろんなタイプのチーズがあるんですけども、すべて量り売りで提供してくださり、もちろん試食もできるそうです。
そのままで食べるのがおいしいものと、少し焼いてとろけさせたチーズをバゲットにのせて食べるものがおすすめなのといろいろあります。
どんなチーズを選んだらいいのかわからないと言う方にはお客様の好みのチーズを5種類、高橋さんが選んでくださる「ちょいもりセット」がおすすめです。
しかもお値段1,080円ととてもリーズナブルです。
チーズといえばワインというイメージがありますけども最近は日本酒や焼酎にチーズを合わせて楽しむ方も多いそうです。
またお酒が飲めない方でもおいしく召し上がっていただけるチーズもたくさんあります。
はっぴーちーずでは、チーズだけの販売だけではなく、高橋さんが手作りされたチーズ料理も店頭で販売されています。
もうすぐクリスマスも近づいてきますし、年末にお正月とイベントがいっぱいです。ぜひはっぴーちーずのチーズを食べてみんなでハッピーになりましょう。

はっぴーちーず
福井市中央1丁目　新栄商店街
電話　090-1633-6358
営業時間　午前11時から午後7時まで
定休日　不定休