パイ、デニッシュファンの皆さん！お待たせしました！やっと家庭でも折り込みパイを作れる季節がやってまいりました！
ホント待ってたんですよ。パン、お菓子を作り始めたのが今年の2月なので折り込みパイを作るタイミングが一度しかなくて、早く涼しくならないかなぁと首を長くして待っていたんです。これからパイがおいしい季節ですよ。アップルだけじゃなくて、パンプキン、マロン、ポテトにパイにしたら美味しいものが続々とシーズンを迎えます。あぁ味覚の秋！あぁ収穫の秋！食いしん坊の季節がやってきました。
【27回戦「アップルパイ」】ｱｲｱﾝ試食人：覧塔高弘さん（西洋菓子倶楽部）
- 2014.10.02 Thursday -
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「やった！寒くなってきた！」こんなに寒くなるのを待ってたことってないです。そう、自宅で「折り込み生地」を作れるという喜びなんです。パ
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実は、一度練習で作って失敗しているんですよ。 生地がカチカチのスコーンみたいになっちゃってね。。。不味くて食えたもんじゃなかった。
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