パイ、デニッシュファンの皆さん！お待たせしました！やっと家庭でも折り込みパイを作れる季節がやってまいりました！
ホント待ってたんですよ。パン、お菓子を作り始めたのが今年の2月なので折り込みパイを作るタイミングが一度しかなくて、早く涼しくならないかなぁと首を長くして待っていたんです。これからパイがおいしい季節ですよ。アップルだけじゃなくて、パンプキン、マロン、ポテトにパイにしたら美味しいものが続々とシーズンを迎えます。あぁ味覚の秋！あぁ収穫の秋！食いしん坊の季節がやってきました。
【27回戦「アップルパイ」】ｱｲｱﾝ試食人：覧塔高弘さん（西洋菓子倶楽部）
- 2014.10.02 Thursday -
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【12回戦「食パン」】ｱｲｱﾝ試食人：織田充さん（ﾚ･ﾌﾟﾚｼﾞｭｰﾙ）
久々のパンだぜー。まさしくI'm Back!! 実は、去年の暮にホームベーカリーを買いそうになったんですよ。でも、やめたんです
【3回戦「コーンマヨパン～VS ブーランジュリールパン伊藤宏治さん」】
実は、一度練習で作って失敗しているんですよ。 生地がカチカチのスコーンみたいになっちゃってね。。。不味くて食えたもんじゃなかった。
【26回戦「あんぱん」】ｱｲｱﾝ試食人：近江正浩さん（ﾎﾟﾜｰﾙ二の宮店）
和洋折衷の最高峰、あんぱんです。てりやきバーガー、照り焼きチキンピザ、あんまん、焼きそばパンなど、洋風ベースに和風味を足すという手法
【21回戦「ﾚｰｽﾞﾝﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ」】ｱｲｱﾝ試食人：今井薫さん（ﾊﾟﾝﾃｽ）
一番最初に作ったパンってバターロールだったんです。きっかけは福井県産強力粉「ふくこむぎ」を大量に頂いたこと。この「ふくこむぎ」は強力粉とは言
【52回戦「クリームチーズマフィン」】アイアン試食人：平等久盛さん（ベルベール）
[caption id="attachment_5751" align="aligncenter" width="600"] ベルベール 平
