Town Crusing 2014.02.14

■西武福井店こころ結ぶバレンタインパラダイス 【HP】



西武のバレンタイン、今年のテーマは「こころを結ぶ」。
地元の人気パティシエから、国内・海外ブランドのチョコレートまで60ブランド約750種が大集合です！ レポート日はバレンタイン当日でお昼休みに買いに来ている方が多く、レジでは一時20人以上の行列！中にはお一人で10個以上まとめ買いしている方も。
定番人気は生チョコ。今年は福井のおいしい地酒をつかったチョコレートが目をひきました。
そして4,000円以上の高級チョコは自分用、もしくは友チョコで買われる方が多いそう。
（彼氏や旦那さん用よりお値段が高め？？）
これだけいろんなチョコレートがそろうのは、この時期ならではですもんね☆
好みのラッピング袋を選べたり、一言メッセージカードのサービスもありました。
バレンタイン　パラダイス、チョコレートがいいご縁を結んでくれそうです☆ 【MAP】

■MAPLE HONEY 【HP】



「メープルハニー」といえば、オリジナルパンケーキ☆
運ばれてきた時には皆さん、「きゃー♪」「わぁ、すごい！！」、テンションがあがっていました(^o^)丿
地元産の卵、牛乳をつかったパンケーキはオーダーを受けてから焼いてくれます。
焼き加減はにおいでわかり、きゅっと変わる瞬間があるそう。職人技ですね！
食べた時のふんわりはこの焼き方に秘密がありそうです。
店名にもなっているメープルシロップはパンケーキのタイプにより２種類を使い分けているそう。
生地の配合や焼き加減、デコレーションまで、こだわりがつまったパンケーキです☆
店内にはカフェスペースの他、食器類や手作り雑貨も並んでいて、スイーツが盛り付けられていたお皿は全て店内で買えます。
また、他店とコラボしてオリジナルプリンの製造・卸も小ロットから対応。
プリンを通して、福井の良さを全国に伝えたいそう。
とろけるプリンも食べてみてくださいね☆ 【MAP】