ウィーン菓子です。オーストリアです。パブスブルク家ですな(笑)
カルディナールシュニッテンはウィーン菓子の定番中の定番だそうで
ヨーロッパンキムラヤで今話題のパンといえば「大福あんぱん」です。大福の"福"は福井の"福"ということで、今、「御当地パン」としても注
ゼリーを泡立てるなんて、ない発想でした。実は上野さんに「昔の洋菓子屋さんはゼリーをハンドミキサーで泡立てるという手法を使っていた。」
「ラジアップ」の新コーナー「パティシエ男子ベイカー男子」
このコーナーは、ド素人の僕が作ったパンやお菓子をプロの皆さんに食べて頂き批評して
丸い生デコレーションばかりがクリスマスケーキじゃないぞ!ブッシュドノエルで挑戦!
でも、無念の星1…。スポンジがバサバサだと指摘されま
福井市春山、呉服町商店街にある和洋菓子屋「丸岡屋」から三代目の竹内健人さんです。
今回は「新春スペシャル」として上生菓子をスタ
【C&C福井からオリジナル商品“水ようかん手作りキット”プレゼント 3名様】
福井の冬のスイーツといえば水ようかんですよね。そ
ベーグルって美味しいですよね。表面はカリッとしているのに中はもちもちで弾力があって。横に切って、間にレタスやトマト、ハムやベーコン、