福井市日の出の食堂「まんまやおちょKitchen」は
店主の伏田さおりさんがい一人で切り盛りする食堂です。店内はこんな感じ。
ちゃぶ台あります。
薪ストーブあります。
ランプはシンバルです。
その他、掛け軸にエレキギター。
一見全く違うテイストのものが、ものすごく調和している不思議な空間でした。
そして大事な「ごはん」は・・・
おかん定食（915円）
いわゆる日替わり定食なんですが、
この日はサーモンのムニエルに、肉じゃが、玉ねぎとおあげの味噌汁、ほうれん草の胡麻和えでした。
これ、マジ絶品のムニエル！
おなかいっぱい、そして
伏田さんの愛情も感じる
「おかあさん」の定食でした。
詳しくは「まんまやおちょKitchen」のフェイスブックページをご覧ください～！！
https://www.facebook.com/manmaya.otyokitchen8181/
