Town Crusing 2014.11.21

■食と農 アグリスタイル ほやほや　【HP】

今日は福井市黒丸町にあります 食と農アグリスタイル　ほやほやにお邪魔しました。
アグリスタイルほやほやは、株式会社アジチファームが経営する直売所で、直売所のなかにはレストランもありお豆腐の加工場も併設されたお店です。


直売所には新鮮でおいしそうな野菜や果物、お米なんかも並んでいます。
これらの食材は、アジチファームそれからパートナー農家のみなさんが丹精込めて作られたものばかりで、安心、安全な生産者の名前がちゃんとみえる形で販売されています。お米は減農薬で育てたこしひかりだそうです。
ショーケースにはおいしそうなパンもありました。
これらのパンは自家生産したこしひかりで作った米粉でできたパンなんです。


こちらピザパンです。おいしいですよ。
小麦ベースのピザと違うのは、やはり米粉なのでもちもちです！お腹のもちもよさそうだと思いました。

また、直売所の中にはレストランもあり、旬の食材をふんだんに使ったランチは999円です。お魚かお肉かをチョイスしご飯も白米、玄米、五穀米の3種類から食べ放題、おみそ汁もおかわり自由となっています。一週間ごとにメニューがかわるそうなのでぜひランチお楽しみください。

そんなアグリスタイルほやほやでは明日11月12日、23日の2日間秋の収穫祭というイベントが開催されます。
内容は、米粉のピザづくり体験会や地場野菜の詰め放題、レストランではワンコイン500円でボリューム満点のデミカツ丼や海鮮丼などが提供されます。
模擬店は焼き鳥、焼き芋、手打ちそばなどもあるそうです。
二日間とも午前10時から午後3時までです。
ぜひみなさんもアグリスタイルほやほやにお出かけください。

食と農 アグリスタイル ほやほや
福井市黒丸町
営業時間 午前9時から午後6時まで 食堂 午前11時から午後2時まで
電話番号 0776-89-1825

■越前二八蕎麦 いろは軒

丹生郡越前町西田中、越前二八蕎麦 いろは軒にお邪魔しました。
いろは軒は80年以上の歴史のあるお店で昭和2年に創業されました。
地元の皆さんから愛されるお蕎麦屋さんです。


いろは軒の蕎麦の特徴は、丸岡の契約農家から直接仕入れたそば粉を100％使用してそのそば粉と天然水を使って毎朝蕎麦を打っていらっしゃいます。
のどごしの良さが抜群の本格的な二八蕎麦を堪能することができるんです。
もともとこちらのお店は和食店としてスタートされ2代目の佐野けいいちろうさんが洋食を3代目の佐野よしあきさんが蕎麦の技術をマスターされました。
ですから和食、洋食、蕎麦と非常にたくさんのメニューが豊富に揃っています。

そんななかわたしが気になったメニューが、佐々木さん家の三角あげ焼きおろしそばです。


ご近所の佐々木豆腐店から仕入れた三角揚げが２枚のったおそしそば。
こんがり焼いたおあげにつゆがしみてとってもおいしかったです(^０^)
お値段は770円です。

いろは軒では、新蕎麦がいよいよ登場します。
新蕎麦の特徴は香りが豊かでそば粉の色が少し緑がかっています。
この時期ならではの贅沢品です。
そんな貴重な新そばが来週11月26日の水曜日の一日限り
なんと半額で食べることができるんです。おろし蕎麦600円が半額の300円。
営業時間も午前11時から夜8時までこの日は延長営業されるそうです。
お得なこの機会にぜひ越前二八蕎麦 いろは軒にお越しください。

越前二八そば いろは軒
丹生郡越前町西田中
営業時間 午前11時30分から午後2時30分 午後4時30分から午後9時
定休日 火曜日不定休
電話番号 0778-34-0007