Town Crusing 2012.08.10

■越前やべ清　【HP】



越前やべ清では、夏の大漁祭りを開催中です！
この季節、バーベキュー食材にもおすすめなサザエ、アワビ、若狭の岩ガキなど新鮮な海の幸が人気です。
そして越前やべ清の名物といえば浜焼サバ☆
35-40cmくらいある大きな鯖を1匹づつ串に刺して立てかけるように並べて炭火でじっくり焼き上げています。
これで余分な脂は串を伝って流れ落ちていき、さらに炭火の遠赤外線効果で皮はパリッと香ばしく焼き上がっていました♪
身はふっくらとちょうど良い脂加減になっていて美味しかったです♪持ち帰りもOK。
夏の大漁祭りでは、ハズレなしの抽選会なども行っています。
お盆に帰省した家族と一緒にお出かけくださいね☆　【MAP】

■ふくいの身近な水の生き物たちplus昆虫標本展　【HP】



私たちの身近な川や湖に住む、約60種類の生き物たちが集まりました。
今回、大きなものになると、ナマズは体長70cm、スネークヘッドといわれる雷魚は体長1m、そして巨大ウナギは体長118cm！！ウナギの体長は通常60-100cmといわれ、漁師歴50年以上の方もこんな大きなウナギは初めて見た！ってびっくりされていたそう(@_@)
国の天然記念物になっている魚もいて、それらを一同に見ることができますよ☆
今回の展示会が川をのぞいてみたり、魚をすくったり、興味をもつきっかけになれば。
それらを通して、川や湖をきれいに、自然を大切にしようという気持ちがめばえてくるのではないでしょうか？
昆虫標本展では、今まで見たことがないようなおもしろい姿・形・色の昆虫が見られます！
「ふくいの身近な水の生き物たちplus昆虫標本展」は9月30日（日）まで。
武生ショッピングセンターシピィ１階でやっています☆　【MAP】