ラジアップ Friday – FM福井 76.1MHz JOLU-FM

Town Crusing 2013.11.08


農産物直売所「丹生膳野菜」HP



とれたての新鮮食材がずらりと並ぶ農産物直売所「丹生膳野菜」。数、種類とも豊富☆
これからは大根、白菜など冬野菜の数がますます増えるそうです。
山の幸もあれば、海の幸も買えますよ。
今週末は、丹生膳野菜で収穫感謝祭がおこなわれます!
出荷の会メンバーの皆さんによる地元野菜300円均一ザル売り販売はてんこもりにされたお野菜などが300円均一。お得感満載です。
また、高知かつおタタキの実演会は、丸1本のカツオが届き、皆さんの前でさばき、いぶしておいしいかつおのタタキに♪
餅つきふるまいや地元野菜たっぷりの豚汁大鍋ふるまいも毎年大人気☆
そして、今年はジャンボ太巻き大会ということで、みんなで長~い太巻きを作ります。
ステージでおこなわれる越廼漁港直送鮮魚では、意外と知らない地元でとれるお魚の話を聞きながらの販売です。
是非、お出かけくださいね☆ 【MAP

Agritourismo NoraHP



車をおりた私を迎えてくれたのは、ヤギの鳴き声!とってものどかなロケーション☆
地元の方に地域の農業にふれあってほしいという思いでスタート。
レストランでは、とれたて卵と地元の新鮮野菜をふんだんに使ったこだわりの料理味わえますよ
その卵ですが、少し離れたところで自然の中、元気に走りまわる鶏を平飼いされています。
美味しい卵で食べたくなるのが、メニューにもある卵がけご飯☆
おいしい食べ方というのが、先にアツアツご飯にお醤油をちらり、ざっくりと混ぜ、ふわっと香りがしてきたその上に、直接卵を割るそう!
朝とれた卵をわると、プリプリ~♪
ようじをさしてもつぶれない黄身もさることながら、白身の立体感(?)にびっくり!
黄身の濃厚さと白身のつるんとした食感は、今まで食べたことのないおいしさでした☆
卵は販売もしているので、自宅でも美味しい卵がけご飯、極めて頂けます!
「Agritourismo Nora」ランチはバイキングスタイル、ディナーもあります。
また今月末にグランドオープン、12月1日にはフリーマーケットや地元若手農家さんとのコラボで
野菜マルシェをおこないます。これからも農業のすばらしさをいろんな形で発信してくれそうです☆ 【MAP