Town Crusing 2013.07.05

■ギャラリーショップ&ライブ福井北ノ庄クラシックス 【HP】



先月23日にオープン、福井市柴田神社小路にある「福井北ノ庄クラシックス」☆
こちらの空間は広くてシンプル。ライブ会場やギャラリーとして、又、朗読会、落語寄席などでも使えそう！
地元のアーティストはもちろん、こちらとつながりがある全国のアーティスト(その数1000近くだそう！)が集まり、そういう方々の音楽を広めたいということです☆
またアーティスト同士の交流、さらにはクラフトマンとの交流の場にもしていきたいそう。
刺激しあうとどんなものが生まれるのか、楽しみですね♪
今はメジャーではないけどコアになるキラッと光ったものを発信したいそうです☆
レポートが終わったすぐに、自由型ピアノ弾き語りシンガーソングライターで写真家の鈴木亜紀さん登場！
※写真は鈴木さんです♪
開催していた鈴木さんの写真展は好評、週末のライブも期待大☆
頂いた鈴木さんの写真集（「旅の空　鈴木亜紀のいろいろ」）もとってもすてき♪
写真集は福井北ノ庄クラシックスでも購入できますよ
目がはなせないスポットになりそうです！ 【MAP】

■けーきや YANAGIMOTO 【HP】

ログハウス風の外観がお菓子の家みたいで店内に入る前からワクワク♪
生菓子や焼き菓子がそれぞれ30～35種類、ジェラートやパンもあります。
今は果物がおいしい季節。
摘みたてのさばえ産ブルーベリーを使ったいろんなケーキの中でも気になったのが「店主の大好物」と書かれていたミルフィーユ！
しっかり焼いたサクサクパイにカスタードクリーム、手作りブルーベリージャムをはさみ、フレッシュのブルーベリーと生クリームでデコレーション♪
食べやすいように横に倒しているところがポイント。すごく美味しかったです！
また、桃を丸ごと1個使った「桃ヒップ」は種をくり抜き、桃の皮を煮出したシロップに何日か浸け、カスタードクリーム＆生クリームを詰めたもの。
手が込んでいます！
パティシエのやなぎもとさんが心がけているのは小さなお子さんからご年輩の方まで、どの世代の方でも美味しく食べられるケーキを作るということ。
ケーキに使うお酒は控えめに、素材のおいしさが光るやさしい味でした☆ 【MAP】