Town Crusing 2012.05.25

■ジェラート トリノ SIPY店　【HP】



ジェラート　トリノは森國牧場の直営店。
エサにもこだわって育てられている牛のその日の朝絞ったばかりの新鮮な生乳だけを使用して作っています。
常時約30種類のジェラートが並んでいて、どれにしようか悩んじゃうところですが、まずは生乳ホワイト☆真っ白なジェラート、さっぱりしているんだけど、ミルクの美味しさがつまっていました♪
一番人気は「イチゴミルフィーユ」。ミルクジェラート、刻んだフレッシュなイチゴ、サクサクのクラッカーの3層になっています。
そして、今回初めて食べたよもぎのジェラートは冷たいよもぎもちって感じで、おいしかったです☆
また、旬の果物を使ったシャーベットもあり、酸味をマイルドに仕上げたキウイシャーベットが好評です。
県内に4店舗ある「ジェラート　トリノ」、SIPY店のみ、ソフトクリームもあります！
絞りたての生乳をつかったソフトクリームは、よりなめらかでかるい口どけ♪
レギュラーとビッグ、２サイズから選べます。
SIPY店は、SIPY2階の広い休憩スペースに面したところにあり、ゆっくりおいしいジェラートを食べられます☆　【MAP】

■けんぞう蕎麦　【HP】



「けんぞう蕎麦」は福井産と契約農場で生産してもらっている北海道産と国内産のそば粉100%を使い、つなぎを一切使わない十割そば。毎朝うっていらっしゃいます。
メニューは「おろしそば」と「けんぞうそば」の2種類。
「おろしそば」は大根おろしがはいったダシをそばの上からかけて食べるスタイル。
けんぞうそばは辛味大根の搾り汁に特製ダシ醤油を合わせてつけ麺で食べるオリジナルスタイル。
おろし蕎麦と けんぞう蕎麦2つの味を味わいたいなら、五合そば、十合そばがおすすめです☆
そして、先月27日、「そばプリン」発売♪



県外からのお客さんが8割とけんぞう蕎麦。
「けんぞう蕎麦のおみやげがほしい」との声にこたえ、メープルハニーと共同で制作。
こちらでだされる美味しいそば茶を使い、食べるとフワッと香ばしいそばの香りがひろがります。
甘さひかえめで、材料も県内産にこだわったプリン、某有名アスリートのブログでも紹介され、大好評です♪プリンのテイクアウトのみもOK！全国発送もできます。
食べてみてくださいね☆　【MAP】