Town Crusing 2013.09.06

■coffee & leather labo Saji Space 【BLOG】



カフェとレザーアイテムの制作をおこなっている「coffee & leather labo　Saji Space」
ヌメ革をつかってバッグや小物などを１つずつ、全行程を中野さんがお一人で手作りされています。
他の作家さんとコラボしたカウンターチェアやリメイクしたものなど、カフェのレザーを使った家具にも注目☆
基本的にオーダーメイドで作ってくれます。素材や使い勝手など、相談しながらいっしょに作り上げていくという感じです。
使っていくほどにツヤや風合いがでてくる革をとりいれ、お気に入りのひとつになりそうですね。
そして、カフェは、ほのかに甘い香りがするコーヒーと季節毎に変わる手作りケーキがメイン。
ほぼ毎朝食パンも手作りされていて、ピザトーストや卵サンド等、パンメニューも
こだわりのコーヒーといっしょに食べてみてくださいね☆ 【MAP】

■エスポワール今立本店 【HP】



旬の素材・厳選した材料を贅沢に使ったケーキ、焼き菓子、チョコレート菓子、マカロンなどが人気のエスポワール。
今年秋の新作「アンブロワジー」はキャラメル風味のチョコレートムースの中に、洋ナシのジュレ、トンカ豆の香りのブリュレ、さらにチョコレートクッキーが入っているんです！
チョコレートのほろ苦い甘みとフルーツのさわやかさなどが、口の中で溶けあいます♪
秋はモンブランの季節。とみつ金時のモンブラン、熊本和栗のモンブランも近々お目見えです！
そして今月16日月曜日にフェニックスプラザでおこなわれるFMふくいBEAT PHOENIXでなんとエスポワール限定スイーツが登場～(^o^)丿
オレンジ、マロン、ショコラと3種類登場予定のクレープ、シュークリーム、
プリン、ムース、アイスクリームなど、BEAT PHOENIXに参加される方は、お楽しみに♪ 【MAP】