Town Crusing 2014.01.31

■金津創作の森　【HP】



今、開催中の「アカリ・イマージュ?DESIGN THE LIGHT」。
「感じて楽しむ光」「作って楽しむ光」「使って楽しむ光」の３つの光の楽しみ方が紹介されていました。
一番興味深かったのが、大きな光のサークル！
プロジェクションマッピングの技術を応用して、光の3原色を使った新しい光だそう。
1分間に13パターン、光のデザインが変わってすごくきれい☆
この光の中に入ってみてください。その時にできる自分の影が不思議なことに☆
いろんな現象を体験できるようになっていますし、その他にも光のお絵かきなど子供が喜びそうなコーナーがあるので、ご家族で是非！3月2日まで開催しています。
また、3月1日・2日には関連イベント「Night Museum / 森のライトアップ」、「福井の小さな手作り展 ×アカリ・イマージュ」がありますよ。
光の表情豊かな冬の金津創作の森で、趣向を凝らした新しいアカリを楽しんで下さい☆　【MAP】

■ロシア料理プリヴィエット カフェ すうぷ屋　【HP】



ロシア料理で、まず思い浮かんだのは「ピロシキ」や「ボルシチ」。
こちらではオリジナルのトマトベースのボルシチと手に入りにくいフレッシュなビーツ（赤かぶ）を使った本場のボルシチの2種類あって、どちらも野菜たっぷり♪
サワークリームを混ぜるとまろやかさも加わり、また違った味わいに。
野菜の甘みが溶けだしていてカラダがあたたまる♪
ロシア人もロシアで食べるのと同じ！と満足されていたそうです。
「ピロシキ」はフワフワ～♪おいしかったですよ☆
今回初めて食べたペリメニ（ロシアの水餃子）はヨーグルトとバターのソースやディルがお料理のポイント。
「食」からその国の文化や生活習慣を垣間見れた気がしました。
シチューが入ったつぼをパン生地でおおって焼きあげた人気のつぼ焼きも是非☆
また、2月7日～23日までソチオリンピック開催を記念して、お一人1000円以上お食事の方に、次回使えるワンドリンクチケット、もしくはデザートチケットをプレゼント。
ソチオリンピックがますます待ち遠しくなる！
本格派のロシア料理、楽しんできて下さいね☆　【MAP】