瀬戸やきそばをご存知ですか？～カラクサヤに行ってきました～

こんにちは！

年の瀬ですね！

藤田佳代です！

 

さぁ、今日も張り切ってブログ更新しますよ～～むんむん～～

・・1週間前に放送したものですが・・・

筆不精！！！！(←使い方あってる？)

 

福井市中央にあるお店

「カラクサヤ」に行ってきました！

今年夏にオープンしたこのお店は、

愛知県瀬戸市のB級グルメ「瀬戸やきそば」のお店です。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハピリンから南に進んで200メートルほど。

1階に晴れるやがあるマンションの向かい側に

「カラクサヤ」はあります。

ちょうど店の隣にコインパーキングがあって、

そこに車を止めたんですが、

到着して車のドアを開けたら・・

ものすごくいい香りがしました。

 

早速頼んでみました！瀬戸やきそば(並盛)。

こんな感じで作ってくれるんです。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、何もかけてません。

麺の色がこの「茶色」なんです。

麵をあらかじめ「せいろ」で蒸しているそうですよ。

はい、出来上がりました！！！！

こちらが「瀬戸やきそば」です！！！！



 

 

 

 

 

 

 

 

おいしそう～～！！

っていうか、結構な量がある～～！！

口の中でパラパラとほどける麺と、

お肉のジューシーさ、

そしてお醤油の香ばしい香りと味。

イコール

 

「癖になる！！！！」　…そんな味でした。

 

取材の最中、もうひっきりなしにお客様がいらっしゃいました。

その時は男性のお客様が多くて、皆さん「大盛」頼んでました。

でも、お店の床に「瀬戸物」を使っていたり、

オーナーも女性の方ですから、女性一人でも行けそう。

ということは私、行っちゃうな～。行っちゃうだろうな～。



 

 

 

 

 

 

 

 

美人なオーナー。

の前にある「おでん」は一串100円です。

セルフサービスで自分でとります。

愛知県流ですからもちろん・・・



 

 

 

 

 

 

 

 

赤みそ！！！

これがまたおいしかったし、

味噌をつける文化ではない私たちには

とっても新鮮でした。

 

女性(の中でも結構食べる人)にお勧めの食べ方は

瀬戸やきそば(並盛)＋おでん2串

です。これでちょうどよかったです！！

是非行ってみてください～～～！！

 

【DATE】

瀬戸やきそば店「カラクサヤ」

住所：福井市中央1-22-4 池村ビル1階

電話番号：080-8690-2817

Facebookページ：https://www.facebook.com/karakusaya2016/?fref=ts