今日のワインエトセトラでヤスブンの白井さんが紹介してくれたのは、
チリ サンタイネス オーガニック カベルネソーヴィニョン 税抜き899円
スペイン トーレス 黒トリュフチップス 税抜き298円
ドイツのオーガニック認証期間のオーガニック認証を得た厳選した葡萄のみを用いて造られたオーガニックワインです。
とっても濃いルビーレッド色。味もしっかりと力強く、タンニンと酸のバランスも良く葡萄の質が良いんだというのが感じられます。
ディリーワインとして、普段の様々な料理と美味しく合わせることができます。
その隣にあるのは、黒トリュフを使ったポテトチップスです。
味も香りも贅沢！
ポテト→サンタイネス オーガニック カベルネソーヴィニョン→ポテト、と交互に食べるとさらに美味しさがアップします。
秋の夜長に読書しながら、映画鑑賞しながらにピッタリなコンビです。
がっつり赤ワインとおつまに
- 2016.11.04 Friday -
