ラジアップ Friday – FM福井 76.1MHz JOLU-FM

Town Crusing 2014.02.28


食堂カフェ「萠菖軒」 【HP】



鯖江本町通りから路地に入ったところにある食堂カフェ「萠菖軒」。
古民家を改装した店内に入ると、立派な梁から吊り下がる電球、縁側の火鉢、年代物の家具などがレトロな雰囲気をかもしだしていました。「食堂」の気軽さも◎!
国産のお魚、お肉、また地元産中心の野菜を使った手作りのお惣菜がカウンターに並んでいます。
そして、こちらのごはんは鯖江の菜の花米と越前市のしきぶ米をあわせて、かまどで薪を使って炊いているんです。
ランチはメインからひと品、サラダからひと品、サイドメニューから2品、それに釜炊きごはん、お味噌汁、コーヒーがセットになっています。
イチオシは南越前町の放し飼い卵を使ったダシ巻き卵☆味付けはひかえめで焼き加減がいい感じ♪
卵のおいしさを満喫☆釜炊きごはん、お味噌汁、コーヒーはおかわり自由。
2杯目のご飯は追加注文できる卵で卵かけごはんで食べるのがおすすめです!
お総菜は単品でお持ち帰OK。お弁当の販売もあります。
車でお越しの方は、本町通り商店街の片側路上駐車をご利用くださいね。
みんなに教えたくなるすてきなお店でした☆ 【MAP

お餅・和カフェ「豆とくるみ」blog



昭和42年創業の和菓子店「さぶや」の入り口から奥へ進むとある「豆とくるみ」。
カウンター席、ほりごたつ式席があって、すっきりと和モダンな雰囲気で落ちつきます。
こちらでは「あんことコーヒー」の組み合わせがおすすめ☆
そこで名物のくるみもちとのセットはいかがでしょ?
やさしい甘さのつぶあん、香ばしくローストしたくるみたっぷりのくるみもちと深入りブレンドのコーヒーの苦みがお互いを引きたてあう感じ♪
老舗の和菓子さんのあんこは小豆の風味が違いますね。
こだわりのコーヒーとの組み合わせは毎日でも大歓迎でーす♪
いろんなお餅を食べてみたい方は、ほんのり甘い「りんごだれ」、味噌の風味がクセになる「からしみそ」など好きなお餅を選べる「おもちセット」がいいかも~☆
大野産もち米のおもちは、しっかりねばりのあるモッチリ感がたまりません♪
また、春限定で桜パフェが登場。桜もち、桜アイスクリーム、くるみ羽二重餅、浮島など和カフェならでは華やかパフェです。
ランチメニューもあるので、是非お出かけくださいね☆ 【MAP