みなさんこんにちは、ADやまちゃんです!
今日はエルパ1階にあるお餅屋さん「伊井餅」さんにお邪魔してきました。
明日は5月5日こどもの日ということで、柏餅を紹介していただきました。
取材の間にも柏餅がどんどん売れてゆく・・・本番の明日はもっとすごいらしいですよ!
伊井餅の柏餅はこしあんです。こしあん、だいすきー!
私知らなかったのですが、柏餅はもち米でなく米粉で作るんですって!そしてなぜ、柏の葉を使っているのかといいますと、柏の葉は新しい葉が出来るまで落ちないので、子孫繁栄を表しているそうです。なのでこどもの日に用いられるそうですよ。
お勉強になりましたー!
そしてこの綺麗な3色の節句餅!
娘の嫁ぎ先に、娘さんのご両親が送るものなんですって。
明日までの店頭販売ですが、ご予約いただければ作ってくれるそうです。気になる方はぜひご予約を!
みなさん、お餅は「伊井餅」で!!!