暖かい地域のワインを味わってみませんか？

- 2018.12.07 Friday -

ラジアップ Friday - FM福井 76.1MHz JOLU-FM > ワインエトセトラ > 暖かい地域のワインを味わってみませんか？

今日のワインエトセトラのコーナー、ヤスブンの白井さんがお持ちになったワイン

カステラーニボッサート　ネロダヴォラディシチリア　税抜き899円

暖かいイタリアのシチリアで造られたワイン。
甘い香りで、味も甘いのかと思ったのですが強い甘味はなく、とっても果実味がたっぷり。
白井さんは、「暖かいところで造られたワインの味」とお話くださいました。
穏やかな渋味と酸味、余韻も楽しめる料理です。

お話にもあったようにチョコレートと合わせて飲んでみようと思います。