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8/31 「福井の旬の食材でおもてなし」9/1からスタート！

- 2018.09.03 Monday -
Life Is - FM福井 76.1MHz JOLU-FM > 飴田の部屋 > 8/31 「福井の旬の食材でおもてなし」9/1からスタート！

こんにちは、飴田彩子です。
今日9時台は、
福井県が実施する「厳選！福井の旬の食材でおもてなし」をご紹介。
福井の旬の食材を広く県民に知ってもらうため、
県内のレストラン・割烹22店舗の協力を得て行います。
3回目となる今回のテーマは「福井の地魚」！
22店舗の中から、
福井市にあるシェ・サカイの料理をご紹介しました。


オードブル。福井サーモンやマイカ、甘鯛、カンパチなど福井の新鮮な地魚がいろいろ。


メイン料理。若狭牛と福井ポークのソテー。

デザートがついて3500円(税別)です。

「厳選！福井の旬の食材でおもてなし」は、
9/1～10/31まで県内22店舗で開催。
各店のシェフが腕を振るいます。
ぜひお出かけください。

詳しくはコチラ。
http://www.pref.fukui.jp/doc/021033/promotion/gensensyunnosyokuzai.html