今日、ヤスブンの白井さんがご紹介してくださったのは「濃い赤ワイン」
バロンフィリップ カデドック カベルネソーヴィニョン 2014 990円(税抜き)
「濃い赤ワインです」と聞いたせいか、香りも色も濃いような気がしていました。
そして、気になる味は、赤ワインの美味しさがギューっと詰まった感じです。
酸味や渋さが強いわけではなく、果実味が凝縮されていて、美味しいのです。
名門が作る濃い赤ワイン、リッチで芳醇な香りと味わいです。
それと、ヤスブン四ツ居店で販売されている成城石井のパスタソース。
5食分入って、490円(税抜き)
これが美味しいんですって!
ボッタルガ(からすみ)のオイルパスタソースで、プロの味が家でも楽しめるということ。
ゆでたパスタにあえるだけという作り方も簡単です。
(パスタソースは、他にも種類があります)
すっかり秋らしくなってきて、秋の行事にまだ参加していない方!
美味しいワインとパスタソースで味覚の秋を堪能してください。