■■ケアモア～あなたが楽しく生きるためにできること～■■
毎週月曜 朝9時から Morning Tune内で放送中です。
今日は、三方郡美浜町にある社会福祉法人美方福祉会 湖岳の郷(こがくのさと)をご紹介しました。
http://kogakunosato.jp/
湖岳の郷 四本木宣弘さんにリモートでお話を伺いました。
湖岳の郷は、特別養護老人ホーム、ショートスティ、ディサービス、
居宅介護支援事業、グループホームなど様々な事業を展開しています。
その他、利用者の皆さんのケア質向上を目的に、様々な委員会を設置しています。
そんな「委員会」の一つが「褥瘡(とこずれ)予防委員会」です。
この「褥瘡(とこずれ)予防委員会」は、施設内の専門職が参加し、
とこずれが出来ないように予防をメインに取り組んでいます。
床ずれのある人についても、処置やケアの方法、栄養面などを検討し改善できるように取り組んでいます。
職員への勉強会も実施しています。
そんな「褥瘡(とこずれ)予防委員会」が発行したレシピが
「とこずれが気になる人へ～たのしく健康になる食生活への近みち～」です。
http://kogakunosato.jp/wp-content/uploads/2021.3.3%EF%BC%88%E5%BA%8A%E3%81%9A%E3%82%8C%E3%81%8C%E6%B0%97%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B%E6%96%B9%E3%81%B8%EF%BC%89%E6%B9%96%E5%B2%B3%E3%81%AE%E9%83%B7%E8%A4%A5%E7%98%A1%E4%BA%88%E9%98%B2%E5%A7%94%E5%93%A1%E4%BC%9A%EF%BC%88%E3%82%8C%E3%81%97%E3%81%B4%EF%BC%89PDF.pdf
(ダウンロードできます)
とこずれは「栄養面の改善」も大切です。
バランスよく栄養が取れるお料理のレシピがのったレシピ集です。
ぜひダウンロードしてみてください！！
