8月29日放送★郡上八幡サンプル工房

今週のおすすめドライブスポットは、岐阜県郡上市の「さんぷる工房」をご紹介します。

郡上八幡は、飲食店の店頭を飾る食品サンプルの発祥地。

サンプル工房では、全国の食品サンプルの大半を作っています。

そんなサンプル工房館内は、レストランのメニュー棚のように、サンプルが並び、形、色、つやまで本物そっくり。

また職人が、実際にサンプルを作っている姿も見学できて、見ているだけでも、楽しめます。

この食品サンプル創作館・さんぷる工房は、城下町独特の築百五十年になる町家を改造した観光施設です。

さんぷる工房2号館『北町館』では、かわいいスイーツの食品サンプルを中心に、サンプルを使ったアクセサリーなどがあり、北町館では、本当に食べたり飲んだりできるカフェスペースも完備。

郡上の牛乳を使った濃厚な郡上牛乳ソフトクリームは地元の方にも人気です。

ここで人気なのが、サンプル手作り体験。

私も、実際に体験してきました。私が作ったのが、フルーツタルト。

タルトの中に生クリーム、そしてフルーツやお菓子をトッピングして、キーホルダーを作りましたが

本当においしそうで本物そっくり、そしてとってもかわいく完成した作品に、大満足。

ついつい夢中になってしまい、本当に楽しかったです。



他にも、ソフトクリームやケーキといったスイーツ以外に、てんぷらも作る事ができます。

ぜひ、みなさんも作ってみて下さい。

サンプル工房までのアクセスは、東海北陸自動車道　郡上八幡インターをおりておよそ５分。

そして、郡上といえば、奥美濃カレーでも有名です。

お出かけの際は、ぜひ絶品のカレーライスをお召し上がりくださいね。

サンプル工房　http://www.samplekobo.com/