2024.12.25　地域の方々と共に歩む　グリーンファーム角屋

今回は、あわら市角屋地区で集落営農に取り組まれているグリーンファーム角屋から、

代表の斎藤貴さんと斎藤翔子さんにお越しいただきました！


農業高校での実習をきっかけに、農業の道に進まれた斎藤貴さん。

後継者を探していたグリーンファーム角屋の会長さんを奇蹟的な縁があり、

角屋で農業をすることになったそうです。

 

グリーンファーム角屋では、地域の皆さんと出来ることを一緒に取り組み、

ご年配の方も活躍されていて、

米袋をアップサイクルしたバッグも80代や90代の方々が手作りされています。


さらに、福井では珍しいれんこん農家であり、

そのレンコンを使ったれんこんチップスは、まさに絶品！

グリーンファーム角屋では、ほかにもたくさんの農産物・農産加工品を作られています。

詳しくは、Instagramをチェックしてください！

https://www.instagram.com/greenfarmsumiya/