ふくい嶺北連携中枢都市圏事業 越前ふくいマルシェ2025

「とれたての秋、福井の旬をまるごと味わう」

今年も開催決定！
福井県嶺北産の野菜やお米、鮮魚、精肉、スイーツまで、秋の味覚が大集合！
寄せ植えや木工などの体験ワークショップも楽しめます。
ご家族で、お友達と、福井のおいしさを存分に味わってください！

越前ふくいマルシェ2025
日時：2025年10月18日（土）19日（日）10:00～16:00
会場：福井市賑わい交流施設　ハピテラス

●ULO会場イベント
A Feast of Collaboration
～Two Master Chefs, One Extraordinary Experience
場所: ULO 福井市中央1丁目3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F

＜10.18 sat＞
ULO 竹内シェフ × crepuscule
岡田シェフパティシエ コラボランチ
限定60食 / 2,800円（税別） / 11:00~16:00 L.O.
嶺北の旬の食材をふんだんに使用したランチプレート（サラダ・スープ・ワンドリンク付き）に、クレプスキュール岡田シェフパティシエによる季節のデザートを添えて。永平寺のacoyaで共に腕を振るったふたりが、2年ぶりに再びタッグを組む特別な一日をお楽しみください。

＜10.19 sun＞
鮨 十兵衛 × ULO
越前甘エビのモダンちらし丼
限定60食 / 2,800円（税別） / 11:00~16:00 L.O.
福井を代表する名店「鮨 十兵衛」とULOが共演。
甘エビの美味しさを最大限に引き出す伝統の技と、ハーブオイルや赤紫蘇のジュレなどULOならではのエッセンスを融合させた、唯一無二のモダンちらし丼（スープ、サラダ、ワンドリンク付き）を、この日限りご用意いたします。

 

越前ふくいマルシェ Instagram


主催  福井市農林水産部 農政企画課
企画/運営  FM福井