JA福井県 あぐり探究授業「蕎麦（そば）」編
ふくいの農業を楽しく探究しよう！
JA福井県 あぐり探究授業 「蕎麦（そば）」編
日本一の「蕎麦」をテーマに！
福井ならではの“食と農”を、親子で体験してみませんか？
◆ 福井県産そばの魅力
福井のそばは、地域に代々受け継がれてきた在来種。小粒でも味わいが濃く、香りが高いのが特長です。
さらに県内すべての製粉所が石臼挽きにこだわり、そば本来の風味を大切にしています。
そんな伝統から生まれた「越前おろしそば」は、強いコシと豊かな香りで全国に知られています。
◆ 開催内容
「作る・打つ・食べる」
・そばの収穫体験
・全国高校生そば打ち選手権大会 三連覇！日本一の「啓新高校そば部」とそば打ち体験！
・打ちたて「おろしそば」の試食
場所：福井市川合鷲塚町・福井北部低温倉庫
◆ 参加要項
参加費：無料
対象・定員：おそばが大好きな親子 50名程度
※応募多数の場合は抽選となります
※お子様のみ、乳児の参加はご遠慮ください
◆ 応募について
応募締切：2025年10月16日（木）
抽選結果通知：10月21日（火）までに、応募者全員へメールでお知らせします
👉 [こちらのGoogleフォームからご応募ください]
※迷惑メール対策をされている方は「@fmfukui.co.jp」からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
◆ ご参加にあたって
発熱や咳などの症状がある場合はご参加をお控えください。
会場までは現地集合・現地解散となります。 天候や現地状況により、内容や時間が変更になる場合があります。
当日の様子はJA福井県のWebサイト・SNSで紹介される場合があります。
秋の一日、親子でふくいの農業を楽しみましょう！ みなさまのご参加をお待ちしています。
地域の皆様の笑顔が広がる未来を目指して
JA福井県と JA共済がサポートしています。
主催 JA福井県
協力 農事組合法人ハーネス河合 啓新高等学校そば部
お問い合わせ：FM福井 0776-21-2100（平⽇9時〜18時）
